반응형 배추전1 반응형 간단 요리] 달근하고 고소한 별미 배추전 배추가 좀 남아 뭘 해 먹을까 하다가 생각난 '배추전' 이파리 몇 개면 금세 맛나게 뚝딱입니다. 배추전으로 간단하게 끼니 해결해도 좋고, 막걸리 안주로, 간식으로ᆢ굿👍 과메기를 주문해 먹었는데 쌈야채로 배추를 많이 주셔서 남아서 배추전 해 먹으려고요. 김이 오른 찜기 위에 배추를 넣고 1분 정도 쪄주세요. 잠시만 쪄주시면 됩니다. 소금으로 절여서 하시는 분 줄기 부분에 칼집 넣어서 하시는 분 밀대로 편편하게 밀어서 하시는 분 줄기의 두꺼운 부분은 저며 버리고 하시는 분 방법은 여러 가지입니다. 어떤 방법이든 간단하고 맛나요. 쪄낸 배춧잎에 부침가루 얇게 묻혀주세요. 반죽은 부침가루 1 : 물 1 입니다. 반죽은 주르륵 흐르는 정도로 해주세요. 배추 줄기 부분과 이파리가 곁 쳐지게 놓아주세요. 밀가루가 너.. 2021. 1. 5. 이전 1 다음