반응형 간단요리2 반응형 간단 요리] 달근하고 고소한 별미 배추전 배추가 좀 남아 뭘 해 먹을까 하다가 생각난 '배추전' 이파리 몇 개면 금세 맛나게 뚝딱입니다. 배추전으로 간단하게 끼니 해결해도 좋고, 막걸리 안주로, 간식으로ᆢ굿👍 과메기를 주문해 먹었는데 쌈야채로 배추를 많이 주셔서 남아서 배추전 해 먹으려고요. 김이 오른 찜기 위에 배추를 넣고 1분 정도 쪄주세요. 잠시만 쪄주시면 됩니다. 소금으로 절여서 하시는 분 줄기 부분에 칼집 넣어서 하시는 분 밀대로 편편하게 밀어서 하시는 분 줄기의 두꺼운 부분은 저며 버리고 하시는 분 방법은 여러 가지입니다. 어떤 방법이든 간단하고 맛나요. 쪄낸 배춧잎에 부침가루 얇게 묻혀주세요. 반죽은 부침가루 1 : 물 1 입니다. 반죽은 주르륵 흐르는 정도로 해주세요. 배추 줄기 부분과 이파리가 곁 쳐지게 놓아주세요. 밀가루가 너.. 2021. 1. 5. 간단토스트 - 계란이 식빵속으로 간단 토스트 만드는 방법 소개할께요😊 준비물 식빵 2쪽 설탕 밥 숟가락 1T 소금 조금 버터 조금 1️⃣ 먼저 계란을 풀어줍니다. TIP 계란흰자와 노른자가 완전히 섞일 때 까지충분히 저어주세요. 덜 썩이면 흰자가 뭉쳐다니고 잘 안 익어요. 2️⃣ 포크로 테두리 눌러 계란물 부을 자리를 만들어 주세요. 한쪽만 해주시면 됩니다. 3️⃣ 약불에 계란물을 부어 익혀주세요. 테두리 만든 곳에 계란물 2/3 아니곳에 1/3저도 부어주세요. TIP 약불에서 더 약불로 줄이세요. 4️⃣ 계란물이 어느 정도 스며들면 (5분정도) 빵을 합치고 뚜껑을 덮고 익혀줍니다. TIP 뚜껑은 꼭 덮어주세요. 계란 속까지 잘 익혀 줘야해요. 제가 요리를 감으로 하는 편인데이번에 스톱워치 맞쳐놓고 했어요.15분간 구워줍니다.안 타게 .. 2020. 10. 16. 이전 1 다음
